Le potage de Judy Hopps est forcément à base de carottes puisque c’est la lapine policière de Zootopie . Mais comme tout lapin elle adore toute la carotte et utilise la totalité de celle ci dans son potage. La fane de carottes donne un petit goût persillé délicieux et sa couleur vert foncé.
Ingredients
- 6 carottes moyennes avec les fanes
- 4 pommes de terres moyennes
- 1 oignon blanc
- Sel / poivre
- 1 cub or
- 1 litre d’eau
Parts :
8
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
40 minutes
Temps total :
55 minutes
Instructions
- Laver et éplucher les carottes, l’oignon et les pommes de terre . Garder les fanes de carottes de côté elles vont servir!
- Couper les légumes en morceaux et les mettre dans l’eau.
- Prendre les fanes de carottes lavées et supprimer celles un peu abimées. Ensuite coupez les un peu et ajoutez aux légumes .
- Ajouter sel/ poivre à convenance ainsi que le cub or.
- Laissez cuire 40 minutes à feu moyen puis mixez avant de déguster bien chaud.
Pour faire le potage de Judy Hopps au companion
- Laver et éplucher les carottes, l’oignon et les pommes de terre . Garder les fanes de carottes de côté elles vont servir!
- Couper les légumes en gros morceaux et les mettre dans le bol du companion.
- Prendre les fanes de carottes lavées et supprimer celles un peu abimées. Ensuite ajoutez les aux légumes .
- Ajouter sel/ poivre à convenance ainsi que le cub or émiétté.
- Laissez cuire programme soupe P1 (avec l’ultrablade)
- Pour terminer dégustez votre potage de Judy Hopps bien chaud.