Fleuron de la gastronomie scandinave, le saumon gravlax est une préparation à base de saumon cru mariné dans un mélange de sel, de sucre, d’aneth …
recettes de fêtes
Les cinnamon rolls
Pour tous ceux qui aiment la cannelle, les cinnamon rolls ou cinabon sont faits pour eux ! Personnellement je les prepare avec du sucre à …
Carottes braisées
Les carottes braisées sont idéales pour accompagner une viande ou un poisson et en plus c’est bourré de provitamine A (Carotène). Si on aime on …
Le stollen cake
Le Stollen cake, Christstollen, ou appelé aussi Weihnachtsstollen est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne, il date du 14° siècle. Le stollen cake …
Bûche framboise chocolat
Voici une bûche framboise chocolat qui paraît plutôt longue à faire mais qui en fait se fait très facilement. Tellement délicieuse qu’elle vaut le temps …
Bundt cake de noël
Le bundt cake est un gâteau originaire des Etats-Unis. Ici je vous propose le bundt cake de noël . Il tient son nom du moule …
Pain d’épices
Le pain d’épices c’est un gâteau au miel, agrémenté d’épices diverses. Ici je vais vous proposer 2 recettes ! Oui oui 2 ! La première …
Biscuits de noël
Les biscuits de Noël sont des assortiments de petites pâtisseries, préparées traditionnellement durant les fêtes de fin d’année, dans les pays germaniques et nombreux pays …
Les biscuits de Santa
Noël est pour moi l’occasion de passer du temps en cuisine alors faire des biscuits de Santa est un passe temps agréable avec les enfants. …
Mendiants au chocolat
Les mendiants au chocolat version moderne des mendiants qui n’etaient que de simple fruits secs au départ. Ils sont treize, comme le nombre de convives de la …
Nougat de noël
Voici la recette du nougat qu’on retrouve dans la tradition de Noël en Provence. Ils sont treize, comme le nombre de convives de la Cène (NDLR. Dernier …
Orangettes
Je vous propose aujourd’hui des orangettes au chocolat ! Une recette de Noël facile et appréciée de tous. Des filets d’écorce d’orange confits et délicieusement moelleux enrobés …