Le gâteau de fin d’été est moelleux et parfumé, où la douceur des pêches gorgées de soleil rencontre la rondeur des amandes. Chaque bouchée fond …
gateaux
Plumcake
Avec sa consistance tendre et humide et sa croûte brun-doré, le plumcake est facile à faire et délicieux. Pour les Italiens, c’est un classique. On …
Buche framboise mascarpone
Voici une délicieuse buche de noël à la framboise et mascarpone. Légère et légèrement acidulée vous allez l’adorer! Faire la bûche framboise mascarpone Préparer la …
Gâteau éponge trompe l’oeil
Le gâteau éponge en trompe l’oeil fera sourire vos invités! Facile et rapide à faire vos enfants adoreront vous aider à le préparer. Recette avec …
Castagnaccio
Le castagnaccio comme son nom l’indique est un dessert Italien. Il existe avec des variantes, dans plusieurs régions italiennes, notamment la Vénétie, le Piémont, la …
Barre Bretonne
La barre bretonne c’est comme un quatre quart, qui d’ailleurs est aussi un gâteau « Breton » mais en version un peu plus light. Ma version est …
crumble aux abricots
j’adore les abricots et je recherche souvent de nouvelles recettes pour les sublimer. Cette recette de crumble aux abricots est acidulée juste comme il faut …
Charlotte fraises et basilic
Cette charlotte fraises et basilic peut être agrémentée avec tous les fruits de saison. On peut parfumer la crème avec de la cardamome ou infuser …
Le Financier
Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d’amandes et de blancs d’œufs. Savourez ce financier aux amandes dont le goût vous …
Le gâteau Nantais
Un gâteau Nantais c’est un pur délice! Voici son histoire : En 1820, les quais de la ville de Nantes accueillaient les cargaisons des bateaux …
Le fantastik à la pistache
Le fantastik à la pistache c’est le gâteau phare de Christophe Michalak, on peut aussi le décliner parfum pistache et framboises si l’on préfère .Ce …
Banoffee pie
Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise composée d’une base de crumble de biscuits secs, de banane, de confiture de lait et une généreuse couche …