Le bœuf effiloché est un plat savoureux qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Idéal pour les repas en famille ou entre amis, ce …
tendre
Porc au lait de coco
Découvrez ma délicieuse recette de porc au lait de coco dont la double cuisson rend la viande particulièrement moelleuse et tendre. Cette recette est bien adaptée à des morceaux …
Barre Bretonne
La barre bretonne c’est comme un quatre quart, qui d’ailleurs est aussi un gâteau « Breton » mais en version un peu plus light. Ma version est …
Filet mignon de veau aux champignons
Le filet mignon de veau est un morceau des plus tendres qu’on puisse trouver. Situé entre le filet et les côtes, de part et d’autre de l’échine, cette partie est un long …
Cake à l’orange vapeur
Ce cake à l’orange vapeur est donc cuit à la vapeur comme son nom l’indique, cela donne vraiment un moelleux incomparable. Le cake est si …