Cuisinez le gumbo de Tiana comme dans le film la princesse et la grenouille . Avant tout, il faut savoir que toute bonne soupe cuit …
Cuisine du monde
Buns à burgers
Légèrement briochés et moelleux ces buns à burgers vous feront regretter de ne pas en avoir fait plus tôt… ces pains burger sont délicieux! Croyez-moi, ça …
Crumble mangue de Vaïana
Cap sur l’océan Pacifique sur L’île de Motunui avec Vaïana. Dégustons un crumble mangue délicieux et fruité. Avec sa chair orangée et juteuse c’est une bonne source de fibres et de vitamine C. Ne …
Angel cake
L’angel cake est le yin du devil’s cake. Son opposé parfait ! Pas de chocolat du tout , il est aéré et blanc comme un …
Devil’s cake
Le devil’s cake est un gâteau américain pour les fondus de chocolat! c’est le yang de l’angel cake. C’est un gâteau sombre et tout chocolat …
Tajine de Jasmine
Le Tajine de Jasmine c’est la recette inspiration Disney du film Aladdin, avec ses paysages d’orient, son palais et ses épices Jasmine ne peut qu’approuver …
Cheesecake (la base)
Le cheesecake est le gâteau emblématique des Etats Unis. J’adore l’agrémenter avec des griottes ou des myrtilles. Il existe une version italienne de ce gâteau …
Outrageous cookies
Un outrageous cookies ? Mais qu’est ce que c’est ? Ce n’est pas du tout un cookie comme les autres : genre croustillant dessus-moelleux dedans. C’est …
Tajine de boulettes (boeuf aux oeufs)
Cette recette de tajine de boulettes de boeuf aux oeufs est un classique de la cuisine du Maghreb, facile à faire et plutôt rapide, elle …
Curry Panang « poulet sauté panang nuea »
Le curry panang (panang nuea) est un audacieux mélange d’arômes tout droit venu de la Thaïlande. Légèrement épicé du fait de la présence de piments …
Chili cheese hot dog
Le chili cheese hot dog est une spécialité Américaine bien connue. Comme le burger on peut le décliner de mille façons, mais il présente l’avantage …
Soupe miso
La soupe miso est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine japonaise, de bouillon à base de miso et de dashi. Elle est, avec …