Un gâteau Nantais c’est un pur délice! Voici son histoire : En 1820, les quais de la ville de Nantes accueillaient les cargaisons des bateaux …
Desserts & gourmandises
Les recettes de desserts et de gourmandises
Le fantastik à la pistache
Le fantastik à la pistache c’est le gâteau phare de Christophe Michalak, on peut aussi le décliner parfum pistache et framboises si l’on préfère .Ce …
Mousse chocolat blanc framboises
Un régal pour les fans de chocolat blanc , la mousse chocolat blanc framboises ! Une mousse légère et gourmande. Voici une recette simple pour sublimer la framboise et …
Banoffee pie
Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise composée d’une base de crumble de biscuits secs, de banane, de confiture de lait et une généreuse couche …
Confiture de figues
La recette de confiture de figues est facile et rapide à faire, et très appréciée des fins gourmets. Sur un petit morceau de fromage de chèvre c’est …
Les biscuits d’Alice
Les biscuits d’Alice au pays des merveilles ne vous feront pas rapetisser, mais ils vous feront voyager dans un monde merveilleux . Quand vient l’heure du …
Cake citron vapeur
Un cake citron vapeur ultra moelleux et parfumé. A recouvrir de glaçage, de crème ou à laisser tel quel . On peut aussi y ajouter …
Crumble mangue de Vaïana
Cap sur l’océan Pacifique sur L’île de Motunui avec Vaïana. Dégustons un crumble mangue délicieux et fruité. Avec sa chair orangée et juteuse c’est une bonne source de fibres et de vitamine C. Ne …
Crèmes à l’orange
Voici la formule pour réaliser des crèmes à l’orange maison soyeuses et parfumées . On peut imaginer tous les parfums possibles ou presque. Citron (en …
Cake à l’orange vapeur
Ce cake à l’orange vapeur est donc cuit à la vapeur comme son nom l’indique, cela donne vraiment un moelleux incomparable. Le cake est si …
îles flottantes à la fraise
Les îles flottantes à la fraise est une recette est née après une tentative de chantilly ratée, quelques fraises qui trainent et hop ! Idée! …
Angel cake
L’angel cake est le yin du devil’s cake. Son opposé parfait ! Pas de chocolat du tout , il est aéré et blanc comme un …