L’angel cake est le yin du devil’s cake. Son opposé parfait ! Pas de chocolat du tout , il est aéré et blanc comme un …
Desserts & gourmandises
Les recettes de desserts et de gourmandises
Devil’s cake
Le devil’s cake est un gâteau américain pour les fondus de chocolat! c’est le yang de l’angel cake. C’est un gâteau sombre et tout chocolat …
Fraisier
Le fraisier c’est le dessert du printemps. Il existe tellement de recettes différentes que le choix est vaste. Moi je le préfère à la crème …
Oranges givrées faciles
L’été approche et les fruits givrés ça change des glaces. Voici une recette pour 3 personnes faite avec le companion. Oranges givrées faciles ou avec …
Tarte amandine à l’abricot
Pour changer un peu des poires j’avais envie d’essayer la tarte amandine à l’abricot. Ayant une boite d’abricots au sirop sous la main je me …
Cheesecake (la base)
Le cheesecake est le gâteau emblématique des Etats Unis. J’adore l’agrémenter avec des griottes ou des myrtilles. Il existe une version italienne de ce gâteau …
Gâteau aux pommes ultra léger
Ce gâteau aux pommes ultra léger style invisible est riche en fruits et parfait pour un dessert gourmand. Dégustez-le comme collation l’après-midi avec du thé …
Pudding à la banane de Lilo
Pour déguster ce pudding à la banane il faut aller au restaurant Ohana. En effet, il se trouve à Disney World en Floride, au Polynesian …
Confiture de cerises
Une délicieuse confiture de cerises à faire découvrir à toute la famille ! La confiture de cerises, une douceur d’enfance! Je vous propose une recette facile et rapide …
Pâte sablée
En cuisine, la pâte sablée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Elle est …
Egg nog (lait de poule)
Le lait de poule est une boisson traditionnelle de noël aux États-Unis. À base de lait, de sucre, d’oeufs et d’épices, on la sert le …
Confiture abricots et amande
La confiture d’abricot n’est pas particulièrement gastronome (mais estivale) mais la confiture abricots et amandes est plus fine et savoureuse encore. La confiture aux abricots …