Le poulet à la normande, est délicieux grâce à la présence de crème fraîche dans la recette. Conviviale, chaleureuse, cette recette égayera vos repas de …
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Tacos aux crevettes
Les tacos aux crevettes vous n’avez jamais essayé? Vous devriez ! C’est la façon à la mode de faire une soirée tacos! Avec une salsa de …
Crème Namelaka
La crème Namelaka : derrière cette appellation peu commune se cache une crème onctueuse, namelaka signifiant « ultra-crémeux » en japonais, créée par Frédéric Bau de l’école Valrhona. …
Petits monstres
Pour halloween ces petits monstres changeront un peu de ce qu’on voit habituellement dans nos assiettes. Comment faire vos petits monstres? Mélanger les jaunes d’oeufs, …
Crème brûlée groseilles et pistache
Voici ma recette de la crème brûlée aux groseilles et pistache. Légèrement acidulée, elle est parfaite pour terminer le repas sur une touche fondante et …
Creme mangue-vanille façon mamie nova
Une creme mangue-vanille très facile à préparer . Vous connaissez les délicieuses crème que fait mamie nova?(vanille/fraise ou abricots/vanille voir poire/chocolat) moi je les adore! …
Crème à la coco « Pie dip »
Avec cette douce et soyeuse crème à la coco « Pie Dip » vous allez vous régaler! A déguster avec des biscuits Graham, des gaufrettes ou des biscuits secs . Parts …
Crèmes à l’orange
Voici la formule pour réaliser des crèmes à l’orange maison soyeuses et parfumées . On peut imaginer tous les parfums possibles ou presque. Citron (en …
Tarte au sucre du québec
Traditionnellement , la tarte au sucre du Québec était préparée avec du sucre d’érable difficile à trouver en Europe il suffit de le remplacer par de la …
Crèmes au chocolat
Ces petites crèmes au chocolat sont très faciles et super rapides à réaliser en plus d’être délicieuses. Réalisez cette recette facile de crème au chocolat et vous …
Soupe de légumes
Une recette pour faire une soupe? Oui pourquoi pas ? Histoire de changer un peu des soupes qui se ressemblent toutes . Celle ci est …
Omelette de la mère poulard (Mont saint Michel)
L’omelette de la mère Poulard est une spécialité culinaire normande du Mont-Saint-Michel. Il s’agit d’une omelette soufflée, quelquefois additionnée de crème fraîche, dont le blanc …