Célébrez l’automne avec ce cheesecake à la citrouille de saison et cuit au four. Avec une garniture crémeuse et légèrement épicée et une base croquante, vous …
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Jambalaya
Connaissez-vous le jambalaya ? C’est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la cuisine de la Louisiane. Habituellement appelé “ paella ou riz Américain ”; le jambalaya est l’exemple parfait …
Muffins
Cette recette de muffins moelleux et gourmands ravira vos papilles. Le petit plus? Ils se conservent super bien, durant quelques jours dans une boîte hermétique. J’ai constaté qu’il …
Clam chowder
Clam chowder? Mais qu’est ce que c’est? C’est une soupe délicieuse que l’on trouve dans tous les bons restaurants du nord des états unis. On …
Les cinnamon rolls
Pour tous ceux qui aiment la cannelle, les cinnamon rolls ou cinabon sont faits pour eux ! Personnellement je les prepare avec du sucre à …
Le pulled pork
Le pulled pork, c’est une façon de cuisiner la viande, qui prend beaucoup de temps, mais qui donne des petits filaments de porc tendres, juteux …
Pizza deep Dish
Spécialité de la ville de Chicago, La deep dish pizza est légendaire pour sa forme haute et profonde , similaire à une tourte. Elle serait …
Angel cake
L’angel cake est le yin du devil’s cake. Son opposé parfait ! Pas de chocolat du tout , il est aéré et blanc comme un …
Devil’s cake
Le devil’s cake est un gâteau américain pour les fondus de chocolat! c’est le yang de l’angel cake. C’est un gâteau sombre et tout chocolat …
Cheesecake (la base)
Le cheesecake est le gâteau emblématique des Etats Unis. J’adore l’agrémenter avec des griottes ou des myrtilles. Il existe une version italienne de ce gâteau …
Outrageous cookies
Un outrageous cookies ? Mais qu’est ce que c’est ? Ce n’est pas du tout un cookie comme les autres : genre croustillant dessus-moelleux dedans. C’est …
Bundt cake de noël
Le bundt cake est un gâteau originaire des Etats-Unis. Ici je vous propose le bundt cake de noël . Il tient son nom du moule …