Le porc à l’érable emblématique du Québec va bien au-delà d’un simple porc confit. Il marie harmonieusement la douceur du sirop d’érable à la richesse …
Velouté de panais
Voici ma recette du velouté onctueux de panais, ce légume racine cousin du céleri et du fenouil. Le panais est originaire d’Europe Centrale. Au début de …
Poulet à la normande
Le poulet à la normande, est délicieux grâce à la présence de crème fraîche dans la recette. Conviviale, chaleureuse, cette recette égayera vos repas de …
Ramen sauce Yakitori
Encore une recette incroyable ! On s’est régalés avec ces ramen sauce yakitori. L’histoire du ramen remonte à la Chine, où les nouilles elles-mêmes ont été inventées il …
Cassoulet facile
Enfin un cassoulet facile à préparer. Déjà, on vous le dit, l’un des secrets, c’est de le cuisiner la veille. Bon, d’abord parce que ça …
Pommes à l’ érable
Les pommes à l’érable vous allez adorer! Fondantes à souhait, à déguster tièdes ou froides c’est le dessert de l’automne. Vous pouvez même changer le …
Bœuf effiloché
Le bœuf effiloché est un plat savoureux qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Idéal pour les repas en famille ou entre amis, ce …
Quiches d’automne
L’automne est la saison idéale pour savourer des plats réconfortants et riches en saveurs et se faire plaisir avec des quiches d’automne. Dans cet article, …
cocktail granité Junglejulep
Le cocktail granité junglejulep ( sans alcool) est extrait du livre de recettes officiel des fêtes des parcs Disney de Pam Brandon contient 101 recettes officielles …
Cocktail Monorail Yellow
En tout premier lieu, le cocktail Monorail Yellow a débuté lorsque le Walt Disney World a ouvert ses portes en 1971, le restaurant Top of the World …
Sirop d’abricot
Pourquoi faire son sirop d’abricot? C’est la saison des abricots et quand on se retrouve avec une cagette pleine il faut les utiliser avant qu’ils …
Plumcake
Avec sa consistance tendre et humide et sa croûte brun-doré, le plumcake est facile à faire et délicieux. Pour les Italiens, c’est un classique. On …