Les hot chocolate bomb un petit plaisir de saison. Voici ma recette pour en réaliser 3 selon la taille de votre moule. Le principe est …
Le beurre de pommes
Vous connaissez le beurre de pommes? C’est Canadien et c’est un délice! Entre la compote et la pate à tartiner on l’utilise comme une confiture, …
Filet mignon à la poire et à l’érable
Trouver des alliances sucré-salé riches en saveurs et propices à réveiller un plat principal un peu trop sage, c’est facile. La preuve avec ce filet mignon à …
Gâteau de Mabon
Le gâteau de Mabon , mais qu’est ce que c’est? C’est le gâteau des dernières récoltes que l’on déguste à l’occasion du sabbat de Mabon …
Soupe de châtaignes
La soupe de châtaignes c’est doux et réconfortant. De plus on peut la garder au frigo 3/4 jours sans soucis. Une soupe crémeuse qui ne …
Soupe potimarron cacao
Qui dit automne, dit courges voici donc ma recette de soupe potimarron cacao. Si je ne devais vous donner une seule et unique recette de …
Buns fourrés à la viande
Les Buns sont des brioches salées que vous pouvez fourrer avec la farce de votre choix. Ici je vous propose la recette des buns fourrés …
Creme mangue-vanille façon mamie nova
Une creme mangue-vanille très facile à préparer . Vous connaissez les délicieuses crème que fait mamie nova?(vanille/fraise ou abricots/vanille voir poire/chocolat) moi je les adore! …
crumble aux abricots
j’adore les abricots et je recherche souvent de nouvelles recettes pour les sublimer. Cette recette de crumble aux abricots est acidulée juste comme il faut …
Tirami fraîcheur
Inspiré d’un tiramisu mais très frais avec des fruits voici LA recette de l’été le tirami fraîcheur . Des fruits, de la crème des biscuits …
Nougat blanc
Vous je ne sais pas mais moi j’adore le nougat! Ma préférence va vers le nougat blanc aux amandes, pistaches ou aux fruits confits , …
Tajine dinde orange
Le tajine dinde orange permet de changer un peu . Il est bien sûr faisable avec d’autres viandes (poulet, porc, veau..). Le tajine étant un …