Les pao de queijo d’origine Brésilienne se présentent sous forme de petites chouquettes salées, au goût subtil de fromage et à la texture étonnante : …
Quiche épaisse à ma façon
Il existe de nombreuses façon de faire la quiche, moi j’aime la quiche épaisse. La quiche lorraine est un plat avec de nombreuses variantes selon …
Le potage de Judy hopps
Le potage de Judy Hopps est forcément à base de carottes puisque c’est la lapine policière de Zootopie . Mais comme tout lapin elle adore …
Le gâteau Nantais
Un gâteau Nantais c’est un pur délice! Voici son histoire : En 1820, les quais de la ville de Nantes accueillaient les cargaisons des bateaux …
Le fantastik à la pistache
Le fantastik à la pistache c’est le gâteau phare de Christophe Michalak, on peut aussi le décliner parfum pistache et framboises si l’on préfère .Ce …
Mousse chocolat blanc framboises
Un régal pour les fans de chocolat blanc , la mousse chocolat blanc framboises ! Une mousse légère et gourmande. Voici une recette simple pour sublimer la framboise et …
Le porc Kalua de Maui
Le porc kalua est un plat traditionnel polynésien servi avec des fruits et du riz. Kalua ou kālua est, dans la cuisine hawaïenne, une méthode de cuisson des aliments …
Le pulled pork
Le pulled pork, c’est une façon de cuisiner la viande, qui prend beaucoup de temps, mais qui donne des petits filaments de porc tendres, juteux …
Tataki de thon
Le tataki de thon c’est un mi-cru, mi-cuit, le thon est entouré d’une fine couche de sésame croustillant et accompagné d’une délicieuse sauce au yuzu pour étonner …
Soupe de fenouil de remy
La soupe de fenouil de notre ami Remy est crémeuse et gouteuse à souhait comme lui seul sait les faire. Quand il n’est pas à …
Le parmentier façon Merlin
Le hachis Parmentier façon Merlin c’est un plat à base de purée de pommes de terre et de viandes hachées. Merlin l’à accommodé à la …
Oeufs cocottes chorizo et chèvre
Voici ma recette délicieuse d’oeufs cocottes chorizo et chèvre . Facile et rapide comme toute recette d’oeufs cocottes, celle-ci vous permettra de faire le plein …